Cuando estábamos en Auroville, en el sur de la India, a principios de 2016, nuestro amigo Nils Lalleike y su esposa Surya, que viven en Auroville con sus hijos, nos contaron una historia que nos electrizó de inmediato.

Renuka, que trabaja como hada madrina en el hogar familiar, tiene dos hijas que están estudiando. La hija menor, que es un raro golpe de suerte en India, recibió una beca local para sus estudios. No había medios económicos para la maestría de la hija mayor Bhuvana.

Entonces, la familia de Renuka Nils preguntó si podían dar o recaudar dinero para financiar la maestría de la hija mayor.

La familia de Nils vino de dos en dos con su solicitud de dos maneras. Por un lado, querían apoyar la maestría de la hija de Renuka.

Por otro lado, también saben que simplemente dar como empleador extranjero también puede generar envidia en el contexto social del pueblo en el que vive Renuka.

Además, la familia no quería apoyar el papel de suplicante de Renuka y financiar un título gratis.

La realidad india es que, especialmente las mujeres jóvenes sin un título de maestría, no pueden encontrar un trabajo con un salario decente: Bhuvana quiere convertirse en profesora universitaria. Además, cuando las mujeres jóvenes no tienen un trabajo bien remunerado, se casan lo antes posible. Un trabajo bien remunerado da a las mujeres jóvenes una mayor independencia.

Fuera de este conflicto, Nils y su esposa Surya tuvieron la idea de pedirle a Renuka que ofreciera a cambio la receta de curry de su familia para financiar su maestría con la venta de un curry indio auténtico.

Al principio, Renuka se mostró muy escéptica de que sería mucho mejor que simplemente pedir dinero, porque era "solo" su mezcla de curry de todos los días, que se usa para condimentar casi todas las comidas de la familia, pero finalmente aceptó y nos dio su receta de curry. Hecho disponible.

Desde entonces, hemos descubierto que hay muchos casos similares en los que las familias que desean reconocer el valor de la educación y promover a sus hijos no pueden hacerlo desde el punto de vista financiero.

"College-Curries" nació y ya ha crecido con Meena y su hijo mayor Arun, quien también necesita más apoyo para su maestría.

Meena también nos proporcionó la receta de curry de su propia familia para financiar los estudios de su hijo.

Estábamos tan entusiasmados con la idea de reconocer algo que las familias tienen como algo tan valioso que se puede utilizar para financiar la educación de sus hijos que desarrollamos un concepto de marketing para "curry universitarios" junto con Nils y su esposa Surya.

Así que nos hemos fijado el objetivo de llevar la variedad de curry de la India auténticamente caliente a las personas interesadas en Europa y apoyar a las familias indias con acceso a la educación y lanzar curry universitario aquí en forma de campaña.

Para garantizar la máxima calidad posible, tenemos los "curry universitarios" producidos en un molino de hierbas en Alemania según las recetas originales con ingredientes de cultivo biológico controlado.

Voilà

Ahora puede pedir el curry indio original en un paquete doble aquí.